Tapas

Queso Manchego By : Joana CIDADES 23-11-2017 . 2 years 23 November 2017

El Manchego, un queso español - Un fromage à découvrir absolument !

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Tapas
Le fromage Manchego est dégusté traditionnellement avec de la pâte de coing. Découvrez ce queso espagñol dans la carte de la Bodega 21 ! Read this article
Mais d’où viennent les tapas ? By : Joana CIDADES 07-02-2017 . 3 years 07 February 2017

Mais d’où viennent les tapas ?

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TapasBodega 21
Les tapas sont faites d’histoires ! Ces miniatures des grands plats espagnoles vous sont présentées à la Bodega 21 à Genève, découvrez-les les légendes de leur origine. Read this article
Le Pedigree des Tortillas By : Ana FETAL 03-01-2017 . 3 years 03 January 2017

Le Pedigree des Tortillas

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Tapas
Le Pedigree des tortillas a évolué au fil du temps. Découvrez les origines de ce plat spécial que vous pouvez goûter au restaurant Bodega 21. Read this article
Les tortillas du chef By : Ana FETAL 02-01-2017 . 3 years 02 January 2017

Les tortillas du chef

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Tapas
Découvrez les recettes suivies par le chef Pedro de la Fuente ! A la Bodega 21, découvrez la tortilla traditionnelle ou ajoutez plus d’autres ingrédients. Read this article
Les croquetas By : Ana FETAL 30-12-2016 . 3 years 30 December 2016

Les croquetas

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Tapas
Le concept de croquetas a beaucoup de curiosités. Découvrez l’origine et variations des tapas dans la cuisine espagnole qui sont servies à la Bodega 21 ! Read this article